Quả khế là một kho báu dinh dưỡng thực sự

Khế không chỉ là một loại quả có hình dáng đẹp, lạ mà còn là một kho báu dinh dưỡng thực sự. Với hình dáng đặc biệt và hương vị sảng khoái, loại trái cây nhiệt đới này đã chiếm được cảm tình của nhiều người. Nhưng điều gì làm cho khế tốt cho sức khỏe như vậy? Bên cạnh đặc tính dinh dưỡng, khế là một nguyên liệu linh hoạt trong nhà bếp, có khả năng tạo thêm nét kỳ lạ cho bất kỳ món ăn nào.

Khế là quả có nguồn gốc từ Indonesia, Philippines và Malaysia. Người ta tin rằng sự lây lan ban đầu của Averrhoa carambola là ở Sri Lanka hoặc Indonesia, nhưng nó đã được trồng ở tiểu lục địa Ấn Độ và Đông Nam Á trong hàng trăm năm. Nó vẫn là một loài được yêu thích của người dân địa phương ở những khu vực này, nhưng gần đây đã trở nên phổ biến ở các khu vực của Đông Á, Queensland (Úc) và Quần đảo Thái Bình Dương.

Khế là một loại trái cây nhiệt đới có kích thước từ 2 đến 6 inch. Da của nó, màu vàng tươi đậm hơn khi chín, bao bọc một cùi mọng nước và mờ. Một trong những đặc điểm nổi bật nhất của nó là năm đường gờ dọc mang lại cho nó hình ngôi sao đặc trưng khi cắt ngang. Hình dạng đặc biệt này, ngoài việc hấp dẫn về mặt thị giác, còn khiến nó trở thành một loại trái cây độc đáo trong thế giới ẩm thực.

Loại quả này thường được ăn riêng, và toàn bộ quả có thể ăn được, kể cả vỏ. Nó thường được tiêu thụ sau khi chín khi nó có màu vàng với một chút màu xanh lá cây hoặc ngay sau khi tất cả các dấu vết của màu xanh lá cây đã biến mất. Nó cũng có thể được sử dụng như một nguyên liệu nấu ăn, cho dù trong món salad hay như một phần của các chế phẩm khác nhau như gia vị, xào, ngâm chua hoặc mứt. Nó cũng là một loại trái cây phổ biến cho nước trái cây và đồ uống đông lạnh. Hình dạng ban đầu của nó làm cho nó trở nên lý tưởng để trang trí cocktail hoặc đồ uống.

Quả khế có vị như thế nào?
Hương vị của khế cũng phức tạp như hình dạng của nó. Mặc dù thường được mô tả là sự pha trộn của các loại trái cây như táo và nho, nhưng hương vị của nó thực sự độc đáo và khó có thể so sánh với bất kỳ loại trái cây nào khác. Độ chua của nó có thể thay đổi tùy thuộc vào giống và độ chín, mang đến nhiều hương vị từ chua và sảng khoái đến ngọt và ngon ngọt. Tính linh hoạt này làm cho nó trở thành một thành phần lý tưởng cho nhiều loại món ăn và đồ uống.

Lợi ích của quả khế là gì?
Khi nói đến giá trị dinh dưỡng của starfruit, nó là một loại trái cây ít calo vì nó chủ yếu bao gồm nước và chứa hàm lượng chất béo thấp, khiến nó trở thành một thực phẩm tuyệt vời cho những người ăn kiêng giảm cân. Khế có 30 calo trên 3,5 oz.

Loại trái cây nhiệt đới này là một nguồn giàu vitamin C, một nguyên tố cơ bản để hấp thụ sắt và một chất chống oxy hóa quan trọng giúp giảm thiểu tác động của lão hóa. Nó cũng chứa vitamin A, được biết đến để cải thiện làn da, tóc và sức khỏe thị lực. Nó cũng rất giàu chất xơ, hỗ trợ quá trình vận chuyển đường ruột.

Nó là một nguồn khoáng chất phong phú như kali, lý tưởng cho huyết áp cao và tình trạng của cả mạch máu và tim, đồng thời là tác nhân chính để hydrat hóa và điều hòa tế bào. Với một lượng nhỏ hơn, nó cũng chứa phốt pho và canxi, cần thiết cho sức khỏe của xương và răng miệng.

Vì tất cả những lý do này, khế là một loại trái cây nhiệt đới rất được khuyến khích đưa vào bất kỳ chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng nào, được khuyến khích cho mọi người ở mọi lứa tuổi và cả những người mắc bệnh tiểu đường và tăng huyết áp.

Bài đăng phổ biến từ blog này

10 lợi ích của NGHỆ trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh thường gặp

Nghệ đã là một phương thuốc chữa bệnh trong y học cổ truyền Trung Quốc và Ayurveda trong nhiều thế kỷ. Nó đến từ thân rễ (rễ) của cây Curcuma longa và có hương vị ấm áp, đất. Hợp chất hoạt tính của nghệ, curcumin, là một chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh với nhiều lợi ích sức khỏe, từ làm dịu đau khớp đến tăng cường tiêu hóa và miễn dịch 1. Viêm khớp (đau khớp) Viêm khớp là một thuật ngữ rộng mô tả hơn 100 tình trạng gây viêm khớp, đau, cứng khớp và giảm khả năng vận động. Viêm xương khớp, dạng viêm khớp phổ biến nhất, thường phát triển do "hao mòn" liên quan đến tuổi tác. Các loại khác, như viêm khớp dạng thấp (RA) và viêm khớp vẩy nến (PsA), là những tình trạng tự miễn dịch trong đó hệ thống miễn dịch tấn công nhầm mô khớp khỏe mạnh. Các triệu chứng khác nhau tùy thuộc vào loại nhưng thường bao gồm sưng, đau khớp và cứng khớp, và giảm chức năng thể chất. Nghệ, đặc biệt là hợp chất hoạt tính curcumin, có đặc tính chống viêm mạnh có thể giúp giảm viêm khớp, giảm đau và sư...

The 15 Greatest American Muscle Cars of All-Time

America has had a love affair with muscle cars. From vintage models to newer iterations of these brawny beasts, car enthusiasts are taken with the power and bravado they exude. Muscle cars are icons of American pop culture, and the most popular models have their origins in the 1960s, ‘70s and ‘80s eras. These cars are known for their torque that lay down the rubber on short run tracks and the horse power of the V8 engines most commonly used to power them is surprising. For your enjoyment, we’ve put together a collection of the 15 greatest muscle cars of all-time. 1. 1964 Pontiac GTO Without being certain at 100%, there is speculation that the Pontiac GTO is the first ever American muscle car. The strong engine and affordable price made this an attractive model, one that started a whole revolution in American-made car history. The name GTO was actually taken from Ferrari, and it stands for ¨Gran Turismo Omolgato¨, or street legal cars that can also race. The original 1964 version came w...

Cá trê dài hơn 2m tung cú đớp bắt gọn chim bồ câu

Con cá trê dài 2,5 mét âm thầm tiến đến gần chim bồ câu rồi tung ra cú đớp nhanh như chớp, nuốt gọn con mồi. Con cá trê sát thủ đang âm thầm tiến đến gần một đàn chim bồ câu. Trong clip, một con cá trê khổng lồ đang âm thầm tiến đến gần một đàn chim bồ câu đang uống nước dưới sông. Con cá trê này dài tới 2,5 mét, nó nhảy vọt lên khỏi làn nước đục rồi đớp gọn một con chim bồ câu đang bơi. Bằng cú đớp nhanh như chớp, con cá trê nhanh chóng nuốt gọn con chim bồ câu vào bụng. Được biết, đoạn clip được ghi lại trên sông Tarn, ở tây nam nước Pháp. Những con cá trê tại đây được mệnh danh là "cá voi sát thủ nước ngọt" nhờ biệt tài đoạt mạng con mồi với cú đớp tử thần. Chúng thường men tới vùng nước nông để săn chim. Đoạn clip sau khi đăng tải lên MXH đã thu hút hàng triệu lượt xem. Với chiều dài cơ thể từ 1m đến 1,5m, cá trê châu Âu là loài cá nước ngọt lớn nhất ở châu Âu và lớn thứ 3 trên thế giới. Tuy nhiên, hành vi săn mồi trên cạn của loài cá này rất hiếm thấy. Phần lớn các loài ...

Cách luyện nói tiếng Anh trong các tình huống hàng ngày

Nói tiếng Anh trôi chảy trong các tình huống hàng ngày có thể vừa thú vị vừa đầy thử thách. Cho dù bạn là người mới bắt đầu hay muốn cải thiện kỹ năng đàm thoại của mình, thực hành các tình huống thực tế có thể tăng cường đáng kể sự tự tin của bạn. Dưới đây là một số mẹo thiết thực để giúp bạn điều hướng các tình huống phổ biến và giao tiếp hiệu quả bằng tiếng Anh. 1. Chào hỏi và nói chuyện nhỏ Bắt đầu một cuộc trò chuyện thường bắt đầu bằng một lời chào đơn giản. Tìm hiểu và thực hành các cụm từ phổ biến để chào hỏi, giới thiệu bản thân và hỏi ai đó thế nào. Dưới đây là một vài ví dụ: "Xin chào, tôi là [tên của bạn]. Thật vui được gặp bạn." "Hi, I'm [Your Name]. It's nice to meet you." "Hôm nay bạn thế nào?" "How are you today?" "Anh làm gì để kiếm sống?" "What do you do for a living?" Nói chuyện nhỏ có thể giúp bạn xây dựng mối quan hệ và tạo kết nối. Các chủ đề như thời tiết, sở thích và các sự kiện hiện tại là n...

Bí quyết để nói tiếng Anh lưu loát với những người mới học

Tiếng Anh ngày nay đã trở thành một ngôn ngữ toàn cầu, mở ra cánh cửa giao tiếp, học tập và cơ hội nghề nghiệp cho hàng triệu người trên thế giới. Tuy nhiên, với những người mới bắt đầu học, việc nói tiếng Anh lưu loát dường như là một thử thách lớn. Nhiều người cảm thấy tự ti, lo lắng về phát âm, từ vựng hoặc ngữ pháp khi giao tiếp. Đừng lo lắng! Dưới đây là những bí quyết thiết thực và hiệu quả để bạn, dù là người mới học, cũng có thể cải thiện khả năng nói tiếng Anh một cách tự tin và lưu loát. 1. Bắt đầu từ những điều cơ bản và thực hành hàng ngày Khi mới học tiếng Anh, bạn không cần phải cố gắng nói những câu dài hay phức tạp ngay từ đầu. Hãy bắt đầu với những câu đơn giản, gần gũi trong cuộc sống hàng ngày như “Hello, how are you?”, “I like coffee,” hay “What’s your name?”. Quan trọng là bạn phải thực hành chúng thường xuyên. Hãy biến tiếng Anh thành một phần trong thói quen của bạn: nói chuyện với bản thân khi nấu ăn, khi dọn dẹp hoặc khi đi bộ. Việc này giúp bạn làm quen ...

Netflix gets user reaction when blocking account sharing

Netflix to Make Changes for People Who are Sharing the Same Accounts A lot of users decided to cancel the service after Netflix no longer allowed account sharing in more than 100 countries. Every three months, Brandy Andersen loads her clothes, kitchen supplies, fans, and a small TV into her car to travel to a new city. Her job as an emergency nurse makes her travel frequently between New York, Boston and Washington, as well as remote parts of northern California. Meanwhile, her Netflix account is registered at her home address in the state of Georgia, thousands of kilometers away. Andersen is one of many longtime Netflix customers who are angered by the account sharing block, which began in place in the U.S. last week. After years of encouraging account sharing with each other, Netflix is asking users to set a location, like a subscriber's home address. When logging into an account at this location, anyone can use the account. If the user enters the account from another location, ...

WikiHowBlog

Tìm kiếm Blog này